2014年2月4日 星期二

巴黎-交通

罷工的法文是 la grève 
罷工時都會派出巴士運輸,通常都在火車站前上車.火車站上時刻表會顯示 bus.即表示此班罷工改用巴士.
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機場巴士:

*1.法航巴士les cars airfrance http://videocdn.airfrance.com/cars-airfrance/

單程的16.5 Euros(有到里昂車站 Gare de Lyon)

2.RoissyBus:到歌劇院
Fare*:€ 10 (Forfait Navigo zones 1-5 accepted)

http://www.about-paris.com/roissy_bus_to_paris_from_cdg.htm



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以下資料來源:One Day In Paris <--超推的網站,有很多在地資訊!!


巴黎的大眾交通系統有很多種,以下4種是遊巴黎最常用到的,而且他們都是使用同一種票:
1. METRO:所謂的地鐵,目前有1~14號線。走在路上請認明黃色大大的「M」,或是紅底白字的「METRO」,就可以找到入口; 下車之後,則請認明藍底白字的「SORTIE」,即可找到出口。地鐵站裡面的標示方式跟台北捷運很像,也是以最終站來分辨行駛方向,然後月台的天花板上掛著一塊牌子,告訴你這邊是往哪個方向的車,下一班多久會到達。每班車尖峰時段間隔約2分鐘,離鋒時段最長大概6分鐘,如果你看到8分鐘甚至15分鐘… 就是那條線又癱瘓了… 不意外,巴黎的人口眾多,在上下班時段不只條條大路都在塞,連地鐵裡都會塞(通常是因為太多人要上下車導致車門無法準時關上,然後就一班拖過一班的卡住後面的列車…),不過在一般狀況下,地鐵絕對是巴黎最準時,速度又最快的交通方式。
要特別注意的是:雖然METRO系統的票,通常都是刷進不刷出,但進入地鐵站之後,還是要暫時把那張票收好喔。在各個大站,時不時都會有RATP的警衛人員站在出口附近查票,如果被抓到搭霸王車,罰款可是非常重的!
其中神奇的1號線沿著塞納河橫貫了巴黎市中心,由東到西沿途經過巴士底、瑪海區、市政廳、羅浮宮、杜樂麗花園、協和廣場、大小皇宮、香榭里舍大道、拉得方斯…絕對是必遊又輕鬆好計畫的一條線!

2. Tramway:基本上跟METRO是同一個系統,只是它長在地上。Tramway都跑在巴黎市的邊緣,算是延伸原本METRO照顧不到的地方。

3. RER:有一點像台灣的電聯車,分為A~E線。它是整個大巴黎地區(巴黎市及周邊郊區省分)的交通主軸,和巴黎市中心的METRO系統完整地連接在一起,相當方便,而且在METRO跟RER裡面互轉,是使用同一張一票到底喔。對巴黎的上班族和學生來說,RER就是他們每天來往市中心和郊區之間最重要的通勤工具。在路上請認明一個用圓圈圈起來的RER標誌,就是入口囉。
要留意的是,由於RER延伸到各個郊區,所以乘客來源也比較複雜。巴黎外圍有些狀況不太好的郊區(特別是北邊),於是在RER裡面扒手或iphone搶劫的事件時有所聞,半夜遇到酒鬼或精神病鬧事的狀況也比較多,甚至還有郊區幫派青少年約在市中心的RER大站附近打群架… 總之,雖然搭乘RER還算安全,還是要提高警覺注意包包,更不要拿著高級手機亂晃。
順帶一提:凡爾賽宮在RER C線,Versailles-Rive Gauche(請認明此站全名,因為有兩個站都叫Versailles)。而女孩們最喜歡的outlet在RER A線,Val d’Europe站。

4. BUS:巴黎的公車站幾乎都有透明的候車亭,相當好認,並寫有路線和停靠站點。巴黎的公車一律是前門上車刷票,後門下車,下車前請記得按下車鈴。
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計程車的叫車專線 — 巴黎最大的計程車公司是TAXI G7,服務專業又快速。英文專線請打01 47 27 66 99(若用國際電話則打+33 1 47 27 66 99)。另外還有BOOK ONLINE 的服務。車子通常5-7分鐘就會到,塞車時段約15分鐘,電話語音會告訴你。
巴黎的計程車多半是小黑或小灰,頭上戴著計程車的帽子,但燈光相當不明顯,而且一般很難在路上隨便攔車,一定要到寫有藍底白字TAXI標示牌的地方排隊才行,而且也不太容易等得到,所以基本上大家都是打電話叫車。要注意的是,巴黎的計程車從接到電話就開始跳表了,如果他到了你還沒到,等你的時間表依然繼續跳,所以叫了車千萬要準時出現。也因此,上下班或下大雨大塞車的時候叫計程車,是相當不划算的,因為車來了的時候,大概已經5-7歐元了吧。但在一般狀況下,巴黎市中心不管搭去哪裡,大約都是20歐元上下。
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巴黎好吃的麵包店及便宜的食物

資料來源:安朵的巴黎 Idées de Paris | 法國麵包便宜又好吃<--有介紹各區好吃的麵包店!!


長棍麵包(Baguette)
蘋果塔(tarte aux pommes)
可頌(Croissant)
viennoiserie 是所有鬆軟甜麵包的總稱,在麵包店裡你會看到兩種可頌,一種是用牛油做的叫 croissant au beurre,另一種 croissant ordinaire 是用植物性乳瑪琳做的

酥皮鬆軟甜麵包〈Viennoiserie〉
1. Croissant aux amandes: 一種浸泡在糖漿裡灑上杏仁片烘烤的可頌
2. Brioche
:Brioche 既是甜點也是麵包,是一種要發酵但卻用了大量的糖、奶油和蛋做成的甜味麵包
3. Chouquette
:灑著珍珠小糖粒的小泡芙
4. Pain au lait
:牛奶麵包,口感就是我們常吃的牛奶餐包
5. Pain au chocolat
:可頌酥皮裡頭包巧克力餡,通常做成近方形的長方形
6. Pain aux raisins
:可頌酥皮裡包著奶酥和葡萄乾內餡,因為大都做成漩渦狀,所以做成這種形狀的葡萄乾麵包也叫蝸牛麵包(escargot)
7. Chausson aux pommes
:可頌酥皮包甜漬蘋果餡

Au Levain d'antan 老酵母麵包店 
地鐵 12 號線 Abbesses出站後,順著阿貝斯街(la rue de Abbesses)斜坡往下走,左手邊有顯眼的藍色裝潢麵包店 被評為 2011 年度巴黎最好吃的法國麵包。

 6 rue des Abbesses, 75018 Paris  地鐵 : 12 號線 Abbesses 07:00-21:00 星期一~五  

Coquelicot 罌粟店
同一條街上另間麵包店,早餐套餐從 4 歐起跳,人潮也是絡繹不絕。
 Le coquelicot 法國麵包 1.05 歐 傳統的法國麵包(baguette de tradition française)沒有第一名的 Au Levain d'antan 麵包店的好吃,
 07:30-20:00 星期一公休  01 46 06 18 17
菜單

土耳其三明治 Kebab  5 € 左右

在巴黎 Kebab 是隨時可以吃得到又很便宜的食物,巴黎式吃法還會夾上炸薯條,醬料有很多種選擇,除了最原始的白醬,還有辣味紅色的 Harissa,以及番茄醬、芥茉醬、美乃滋,據說巴黎賣掉的三明治裡有 14% 是 Kebab。經營 Kebab 店的老闆通常是土耳其人或阿拉伯人,但你會看到有些賣這種三明治的店招牌寫著「希臘三明治」(Sandwich grec),因為也有些經營者是希臘人。

在巴黎年輕人和阿拉伯人多的地方以及比較熱鬧的觀光區像是 Châtelet、 Saint-Michel 或是學生聚集的地方像是穆府塔街(rue Mouffetard)都看得到這種通常開到很晚且任何時候都供餐的 Kebab 店,店的招牌就直接以圖示畫個串在叉上的沙威瑪烤肉。
猶太三明治 Falafel 6 € 左右

一種用鷹嘴豆泥或蠶豆泥做成的炸丸子,在以色列則是把這種丸子加上新鮮生蔬菜夾在三明治裡賣,想吃這種便宜又簡單得食物大都會到瑪黑的猶太人區。


資料來源:http://www.flickr.com/photos/marslin1975/8310664778/

千層派(Millefeuille)

資料來源:巴黎的千層派(Millefeuille)推薦 @ SPACEBOX 72 :: 隨意窩 Xuite日誌



泡芙四兄弟:

1 號選手是最常見的 ÉCLAIR (閃電)。法國人喜歡開玩笑說,就是因為長條型容易入口,而且太好吃了,讓人一口接一口急速吃光,才得到「閃電」這個名字。2 號選手是以法國西點麵包之神命名的 SAINT-HONORÉ (聖歐諾黑)。古時每逢法國慶典,麵包師就會用焦糖黏很多小泡芙在大型的泡芙圓餅上,做出像皇冠一般壯麗的泡芙堆疊蛋糕。到了19世紀,巴黎一家麵包店的兩個甜點師徒 Chiboust 和 Auguste Julien 發明出縮小版,變成風靡一時的甜點,不久後兩人拆夥,至今 Saint-Honoré 都還因此分成卡士達 vs 鮮奶油兩派不同做法哩。3 號選手是形似修女斗篷的 RELIGIEUSES (修女)。十九世紀中,由巴黎的 Chez Frascati 麵包店發明。小巧的泡芙圓球,以糖霜黏在胖胖的底部泡芙上,通常還會搭配色彩繽紛的糖霜做裝飾,可愛的外型讓它成為巴黎的人氣甜點噢!4 號選手是夾心餅乾型的 PARIS-BREST (巴黎-貝斯特)。1891年時,一場巴黎到布列塔尼半島貝斯特的自行車公開賽,剛好經過一家麵包店的門口,甜點師傅 Louis Durand 看到車隊突然靈感湧現,就發明了這個泡芙!其實傳統的 Paris-Brest 應該是兩個腳踏車輪的圈圈,中間夾心卡士達醬,頭頂再灑上糖粉和杏仁片

資料來源:One Day In Paris



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※很多人推薦的: 巴黎百年大眾食堂Bouillon Chartier 

【美味巴黎】濃濃法國味的 巴黎百年大眾食堂Bouillon Chartier @ 巴黎天氣晴 :: 痞客邦 PIXNET ::

<法國2010> 巴黎百年大眾食堂Chartier @ masronita's blog :: 痞客邦 PIXNET ::

http://blog.yam.com/love8517/article/26564410



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吃喝玩樂: 20120601(轉)六種在巴黎的省錢吃喝法 (續「九種巴黎的省錢吃法)








2014年2月2日 星期日

巴黎的藥妝店資料

全巴黎敢自稱最便宜貨色最齊全的藥妝店 -City Pharma
地鐵:4號線Saint Germain des-Pres 或者10號線Mabillon
從4號線出來,對面就是一個教堂,教堂右邊就是花神咖啡館與雙叟咖啡。
地址:26,Rue du Four , 75006 paris
營業時間:週一至週五,8:30-20:00;週六9:00-20:00,週日不營業
La Roche-Posay,薇姿(VICHY),NUXE,Bioderma,泰奧菲(Cudalie),雅漾(Avene),Mustela都很受歡迎,售價硬是比其他藥妝店便宜許多。

※注意不是第一家喔,再繼續往前走,走到下一個街口,即Rue du Four的交叉口,看到第二家兩層樓的藥妝店才是喔!

資料來源:

Choyce體驗式教養,帶孩子自助旅行環遊世界

香榭大道上的一隻蝸牛

法國必買整理 (巴黎 & 南法) - 2013最新版 (補充) @ TDPD - Travel Delicacy Photograph Dream



巴黎最好吃的冰淇淋 --Berthillon


打開你的巴黎旅遊書,如果沒有介紹berthillon,那…….請換一本吧!(圖,Berthillon的店門口)
Berthillon是位於聖路易島上,島中央的一家老資格冰淇淋店!號稱有巴黎最好吃的冰淇淋。這家店有多有名呢?店老闆的名子Berthillon現在已經是法文中『冰淇淋』的意思,如果來巴黎,觀察一下路邊很多賣冰的店門口,或是菜單上都會用這個字。
這家店從1954年開始,由Raymond Berthillon接下這家小咖啡店,因為有些鄰居不需要的麵包店工具,Raymond先生開始賣起冰淇淋!直到1971年Gault et Millau這兩位巴黎最有名的美食家,為了介紹聖路易島的美食,意外的發現這家店!文章以『發現藏在小酒館中令人驚訝的冰淇淋!』為標題,從此以後,直到現在,Berthillon就等於冰淇淋。
Berthillon的店小小的,直到2004年買下隔壁店面改裝,現在已經有一個專門的salon,賣著甜點與冰淇淋。而原來的店門,還是賣著外帶的冰淇淋。
Berthillon好吃的口味,主要是他的水果口味的冰沙(Sorbets)。